Principal
Tuse

Homemade wine fried - un vin pentru încălzirea sufletului. O reteta simpla pentru o raceala face-o singura

Ce ar putea fi mai bine într-o seară dulce de toamnă sau în înghețurile de iarnă decât un pahar de vin aromat aromat.

De la el nu se îmbunătățește numai dispoziția și căldura se răspândește prin corp, vinul gatit cu o răceală încălzește oasele și împiedică dezvoltarea bolii.

Cu frisoane și un nas umed, în mod tradițional luăm tincturi puternice pe bază de plante, iar în Europa cu debutul de vreme rece, un pahar de băutură cu aburi poate fi cumpărat în piețe și în orice cafenea.

Proprietăți vindecătoare ale vinului fiert

Dacă doriți vin fiert, nu este necesar să așteptați o răceală - un vin fierbinte cu mirodenii nu numai că vindecă, ci și avertizează asupra bolilor sezoniere. Efectul băuturii depinde de ingrediente.

  • Proprietățile antimicrobiene ale vinului roșu sunt activate în timpul încălzirii și, împreună cu vitaminele și alte substanțe utile, băutura obține proprietăți aproape magice și dezvăluie rezervele corpului, pe care le-ați putea ghici doar.
  • Vinul cald se încălzește, diluează sângele, dilată vasele de sânge, accelerează fluxul sanguin. Organismul primește o porțiune de șoc de aminoacizi, calciu, potasiu, fosfor și alte oligoelemente utile.
  • Vitamina C în fructele citrice și coaja lor - primul medicament pentru răcelile. Antioxidantul natural intareste sistemul imunitar.
  • Zahărul se umple cu energie și, dacă îl înlocuiți cu miere naturală, nu veți avea nici o șansă de răceală.
  • Fiecare condiment are propria proprietate și proprietăți de vindecare. Atunci când alegeți, luați în considerare proprietățile specifice ale componentelor instalației. De exemplu, scorțișoară și piperul cald, ghimbirul elimină toxinele, cuișoarele dezinfectează, nucșoară trezesc apărarea organismului. Merită să abordați alegerea condimentelor în mod responsabil, puteți cumpăra un set de condimente pregătite sau puteți colecta un buchet după propriul dvs. gust - aici se deschide un câmp larg pentru creativitate.
  • Atunci când tusea este utilă pentru a include în mierea de rețetă. Cardamomul ajută tusea și reduce durerea. Ghimbirul calmeaza tusea si amelioreaza iritarea gatului.
  • Cel mai bun moment pentru vinul gatit este înainte de culcare. Acoperiți-vă cu o pătură și încercați să adormiți, dimineața vă veți simți mult mai bine.

Vin pentru vin fiert

Vinul nu ar trebui să fie costisitor, se va face uzul uscat sau semi-uscat - după încălzire, buchetul de alcool de colectare nu se deosebește de alcoolul obișnuit de masă. Vinurile dulci și de desert nu sunt cu siguranță potrivite - ele se încinge când sunt fierbinți.

Cabernet, Kinzmaraulli, Khvanchkara, Isabella, Lydia etc. pot fi considerate ideale pentru o rețetă clasică. Conținutul de alcool al acestui vin nu depășește 13% din volum. În principiu, este posibil să se facă vin fiert din vin alb, dar gustul său va fi aspru, cu un gust acru în gust. Corectarea acestui fapt este ajutată de alegerea corectă a mirodeniilor și a zahărului, însă acest lucru necesită o experiență.

Contraindicații

  • Creșterea tensiunii arteriale. Alcoolul cald în combinație cu mirodenii provoacă creșteri de presiune.
  • Bolile cardiovasculare. Fluxul de sânge din vinul cald crește și este dificil să se prevadă consecințele acestui lucru cu probleme cardiace.
  • Boli ale tractului gastrointestinal, inclusiv ulcere și gastrite. Condimentele și alcoolul acționează asupra producerii de acid clorhidric, iar acest lucru este nedorit.
  • Sarcina și alăptarea. Alcoolul sub orice formă în această perioadă este contraindicat.
  • Copiilor li se interzice să dea alcool, pentru ei puteți prepara o băutură de încălzire din sucul de struguri.

Cum să gătești vin fiert: reguli generale

  • Vinul trebuie să fie încălzit, fără fierbere - aceasta este regula principală. Gustul și aroma dispar la fierbere, proprietățile benefice ale strugurilor și mirodeniilor sunt, de asemenea, aproape complet pierdute.
  • Utilizați email sau sticlă pentru gătit. În contact cu vinul metalic dobândește un gust neplăcut.
  • Dacă în rețetă există apă, mai întâi trebuie să fierbeți-o cu mirodenii și apoi să le presați și să le combinați cu vinul. Se toarnă puțin în apă, încercați să o mențineți pe partea laterală a paharului sau a paharului.
  • Nu folosiți mirodenii solide pentru ca băutura să nu devină tulbure. Pentru a scapa de sediment, turnați vinul fiert în ochelari printr-un filtru.
  • Vinul cald este de obicei servit în pahare înalte cu mâner, pentru a putea bea fierbinte.
  • Nu este de dorit să reîncălziți vinul fiert, ar trebui să beți imediat după preparare și scurtă perfuzie.

Cum să gătești vin fiert pentru răceli?

Nu există o rețetă strictă, puteți ajusta compoziția și cantitatea ingredientelor la propriul gust. Este important ca vinul fierbinte pentru răceală să conțină vitamina C și alte substanțe benefice.

Reteta clasica

  • Litru de vin roșu uscat.
  • Orange.
  • 100 ml de apă.
  • 3 linguri de zahăr sau miere.
  • Scorțișoară de scorțișoară.
  • Un vârf de nucșoară măcinată (10 g).
  • 7-10 știfturi.
  1. Se fierbe apa și se adaugă condimentele. Scoateți din căldură și lăsați sub un capac timp de 10 minute. Strain.
  2. Vindeți vinul la 70-75 o C.
  3. Tăiați portocalul în felii împreună cu o coajă și împărțiți fiecare în 4-6 părți.
  4. Adăugați infuzia de vin de mirodenii, zahăr și portocaliu, căldură, fără fierbere.
  5. Insistați 10 minute sub capac.

non-alcoolice

Copiii și cei cărora le este contraindicat alcoolul, vinul poate fi înlocuit cu suc de struguri, rodii sau cireșe. Compoziția nutrienților în sucurile de fructe roșii este similară cu cea a vinului - veți primi în întregime un set anti-bacterian, doar efectul de încălzire al vinului fără alcool eșantionat nu este atât de manifestat.

  • Aproape un litru de suc.
  • Trei linguri de miere (zahăr).
  • Orange.
  • Un măr.
  • Ginger (20 g).
  • Scorțișoară de scorțișoară.
  • 6-7 știfturi.
  1. Coaceți portocala și tăiați fiecare felie în mai multe bucăți.
  2. Din măr, scoateți miezul cu semințele, tăiați restul în felii.
  3. Încălziți un pahar de suc, adăugați mere, portocale și condimente. Se încălzește, fără a lăsa să fiarbă.
  4. Insistați acoperirea timp de 15 minute.
  5. Se strecura printr-un filtru la sucul rămas, se adaugă miere și se încălzește până apar primele semne de fierbere.
  6. Lăsați să stea 10 minute sub capac.

Cum să gătesc cu lămâie

Citricele sunt prezente în aproape toate rețetele de viță de vie. Pentru răceli, este mai bine să utilizați lamaie, în care există în special multe substanțe cu proprietăți antibacteriene. Sucul de lămâie nu numai că întărește sistemul imunitar, ci elimină toxinele din organism, ceea ce este important în stadiul de recuperare.

  • O sticlă de vin roșu uscat.
  • 3-4 linguri de miere sau zahăr.
  • Lemnul este de dimensiuni medii.
  • Scorțișoară de scorțișoară.
  • 3-5 muguri de garoafe.
  1. Spălați lamaie în apă caldă, ștergeți-le și tăiați în felii împreună cu coaja.
  2. Într-o cratiță emailată, amestecați vinul cu lămâie, miere, scorțișoară și cuișoare. Încălziți până la 70 o C. Încercați să nu supraîncălziți vinul - la alcoolul de 78,5 o C se va evapora și vinul fiert va pierde cel mai important avantaj față de ceaiul cu lămâie.
  3. Scoateți din căldură, acoperă-l cu un capac și așteptați 10 minute pentru ca băutura să se răcească puțin și să se infuzeze.

Cum sa bei vin fript pentru o raceala?

Bea vin fiert de îndată ce se răcește suficient pentru a se încălzi fără arsură. După răcire, vinul fierbinte nu numai că își pierde gustul și aroma, devine acru, iar prin încălzirea acestuia nu îl puteți salva.

Dacă porțiunea este prea mare, turnați-o într-un termos sau mențineți-o într-un aragaz lent în modul de încălzire până la 70 o C. Dar este imposibil să păstrați o băutură într-un termos mai mult de două ore - vinul se va sufoca și va deveni fără gust.

Beți mici gume și respirați aburul peste o ceașcă pentru a obține o plăcere maximă și a beneficia.

Nu întârziați tratamentul gustos - la primul semn al indispoziției, pregătiți vinul fiert, beți-l înainte de a merge la culcare, înfășurați-vă într-o pătură caldă și încercați să dormi bine. În timpul iernii, nu este un păcat să vă tratați profilactic pentru a revigora sistemul imunitar și pentru a supraviețui frigului fără răceală.

Cum se trateaza o raceala cu vin fiert (vin fierbinte)

Frigul comun - simptomele sale, deși nu reprezintă un pericol grav pentru organism, nu pot fi numite plăcute. Mulți, la primele lor manifestări, încearcă să înceapă tratamentul cât mai curând posibil. Cel mai bun dintre toate, desigur, încercați să preveniți o răceală la cea mai mică suspiciune de apariție a acestuia.

Cel mai adesea, este posibil să se răcească în timpul hipotermiei, iar una dintre măsurile preventive va fi încălzirea în timp util a corpului. Se poate ajuta la vin pentru răceli? Desigur, datorita compozitiei sale, ea va ajuta sa se incalzeasca nu numai in afara, ci si in interior.

Pentru ce este folositor vinul mulled?

Vin fiert - o băutură, sursa căreia este vinul. Acest aspect trebuie luat întotdeauna în considerare - la urma urmei, alcoolul poate să nu fie sigur pentru toată lumea, deși în cantități mici. Dar nu vă refuzați un medicament util - vinul poate fi înlocuit cu suc de struguri. Gustul, desigur, va fi diferit, dar beneficiile unei astfel de băuturi nu vor scădea, de asemenea, vă va încălzi bine corpul.

Beneficiile vinului muls constau din componentele sale:

  • vin: conține aminoacizi și microelemente benefice, are un efect tonic și de întărire asupra corpului uman și, atunci când este încălzit, contribuie bine la creșterea circulației sângelui, care încălzește rapid organismul;
  • sucul de struguri: proprietățile sale sunt în multe feluri similare cu vinul;
  • citrice: o sursă bogată de vitamina C, care ajută la combaterea răcelilor, oferind o bună imunitate;
  • vanilie: are un efect benefic asupra mușchilor inimii;
  • Scorțișoară: promovează încălzirea rapidă;
  • Ginger: încălzește și curăță corpul, luptă perfect împotriva infecțiilor;
  • nucșoară: restabilește imunitatea.

În ce alte cazuri este folositor vinul fiert? În plus față de răceli, vinul gatit ajută în condiții nervoase, are un efect benefic asupra somnului, cu oboseală.

Ce vin să alegeți

Inițial, vinul fiert a fost pregătit pentru vinul produs în Bordeaux. Treptat, selecția vinurilor adecvate sa extins și a devenit dependentă de preferințele gustului individual. Dacă sunteți pregătiți pentru această băutură, ar trebui să optați pentru vin roșu semi-uscat sau uscat - aceste tipuri au devenit clasice în rețetele de vinuri mullate. Vinul alb este de asemenea utilizat în vinul muls, dar mult mai puțin frecvent și trebuie să puteți combina adecvat aditivii și proporțiile acestora.

Deci, pentru vinul fiert este bine să luați un vin semi-dulce sau uscat, roșu, cu o putere de 7-12,5%. Dar vinurile dulci nu trebuie să fie luate - în consecință, veți obține o băutură dulce cu zahăr dulce.

Reguli pentru fabricarea vinului muls

Cum să gătiți bine vinul de la un frig?

Trebuie să urmați cu strictețe câteva reguli:

  1. În timp ce încălziți vinul, nu lăsați niciodată să fiarbă. Este mai bine să turnați vinul fiert - calitățile necesare pentru tratament nu vor rămâne în el. Și gustul acestui vin, ca să-l spui blând, nu este foarte.
  2. Dacă vinul trebuie diluat cu apă, se fierbe separat, apoi se adaugă aditivii necesari în apă. După ce condimentele se fierb la un moment dat, apa se toarnă încet peste perete într-un recipient de vin.
  3. Containerul pentru fabricarea vinului fiert nu trebuie să fie făcut din metal. Folosiți fie sticlă, fie email.
  4. Pentru a dezvălui pe deplin gustul băuturii, condimentele ar trebui să fie adăugate întregi, nu zdrobite.
  5. Înainte de a servi vinul fiert trebuie să fie neapărat golit.
  6. Băutura este servită la cald într-un vas de sticlă mare.
  7. Nu îl reîncălziți din nou, trebuie să beți imediat. O băutură încălzită este aceeași cu cea a vinului fiert.

Rețete de vin mulled pentru răceli

Să analizăm mai întâi diferența dintre vinul fiert din vinul încălzit.

Vin fierbinte

Pentru această băutură aveți nevoie de:

Schema de gătit este simplă - vinul este încălzit cu aditivi și totul, îl puteți folosi deja. În plus față de scorțișoară, puteți folosi alte condimente la gustul dumneavoastră. Ca băutură de încălzire, acest vin ajută și la răceli, dar nu poate fi atribuită vinului fiert.

Vin fiert

Sunt utilizate următoarele componente:

  • vin;
  • citrice;
  • cardamom;
  • scorțișoară;
  • piper negru.

Vinul ar trebui încălzit aproape până la punctul de fierbere. Apoi adăugați restul ingredientelor și lăsați băutura timp de treizeci de minute pentru a infuza. După aceea, compoziția rezultată este reîncălzită încă o dată și este gata de utilizare.

Aceasta este principala diferență a vinului fiert: în timpul stabilirii, vinul primește ocazia de a fi înmuiat cu arome, care, în plus față de gust și aromă, îi oferă întregul beneficiu.

În magazine puteți cumpăra un pachet de amestec gata pentru vin fiert, există diferite tipuri de acest produs. Poate că, dacă gătiți vinul fiert în noutatea ta, folosirea amestecului va fi decizia corectă - condimentele sunt selectate în proporții corect calculate. De asemenea, puteți utiliza următoarele rețete, cu care puteți face o băutură delicioasă și sănătoasă. Și amintiți-vă că dacă nu beți alcool în nici un fel, ar trebui să utilizați sucul de struguri, veți obține vinul fără alcool.

Multed medical

Această rețetă vă va spune cum să pregătiți vin fiert pentru răceli.

Veți avea nevoie de:

  • o sticlă de vin roșu;
  • apă - 200-250 ml;
  • portocaliu;
  • măr verde;
  • ghimbir - 1 linguriță;
  • scorțișoară - 1 linguriță;
  • garoafa - de la 4 la 6 bucăți;
  • miere - două sau trei linguri.

Tăiați portocalul în felii în două sau trei părți și tăiați mărul în felii. Puneți apa într-un recipient pentru încălzire, puneți condimente în ea, fierbeți. Puneți cel puțin flacăra, turnați ușor vinul în apă, puneți băuturi în fructe și miere. Aduceți lichidul la punctul de fierbere, dar nu fierbeți (așteptați primele bule din partea inferioară a recipientului și scoateți-l din foc). Lăsați băutura să stea aproximativ zece minute sau cincisprezece. După aceasta, poate fi turnat în pahare și servit.

Peppery vin fiert cu mere verde

Ce aveți nevoie:

  • vin rosu - ¾ litru;
  • un măr trebuie să fie exact acru;
  • miere - 3 linguri. l.;
  • nisip negru - 5 sau 6 mazăre;
  • rădăcină de ghimbir - 20 de grame;
  • scorțișoară - un băț;
  • garoafa - 6 bucăți;
  • lamaie - jumătate din întreg.

Se toarnă vin într-un recipient, se adaugă condimente, nu adăugați fructe. Se încălzește amestecul la aproximativ optzeci de grade, se scoate din căldură, se acoperă recipientul cu un capac și se lasă o jumătate de oră. În acest moment, tăiați fructele, adăugați-le numai la vinul fiert înainte de servire.

Dacă adăugați fructe la început, atunci după ce ați primit o băutură cu un gust acru pronunțat.

Băutură terapeutică cu portocale și nucșoară

O altă rețetă pentru vinul de la frig.

Trebuie să luați:

  • litru de vin semi-dulce (sau uscat);
  • 100 ml de apă (jumătate de sticlă);
  • portocaliu;
  • 10 g Muscat;
  • o bucată de scorțișoară în bastoane;
  • o duzină de cutii de cartofi;
  • 3 linguri. l. miere de albine.

Se încălzește apa pentru fierbere, se toarnă mirodenii. Acoperă, insistă zece minute. Orange tăiat frumos, coaja de pe ea nu este îndepărtată. Se toarnă vinul într-un recipient separat, se încălzește până la șaptezeci de grade, se toarnă ușor apa cu mirodenii de-a lungul peretelui recipientului, se pune miere și portocale în amestec. Aduceți băutura la fiert, opriți aragazul. Acoperiți recipientul cu un capac, insistați să beți cincisprezece minute.

Contraindicații

În primul rând, această băutură este contraindicată pentru cei care nu pot bea alcool, în special femeile însărcinate și care practică alăptarea.

Vinul mulled este, de asemenea, imposibil:

  • persoanele care au probleme cu sistemul cardiovascular - datorită fluxului de sânge care se accelerează după ce a luat băutura;
  • persoanele cu tractul gastrointestinal problematic, în special în stadiul acut - alcoolul și unele condimente sunt interzise pentru astfel de boli;
  • pentru cei care au în mod constant tensiune arterială ridicată - suplimentele pentru vinul fiert sunt capabile să ridice presiunea chiar mai mult.

Și cu atât mai mult este imposibil să dăm o astfel de băutură copiilor. Toate categoriile de cetățeni din zona de risc trebuie utilizate pentru a trata vinul fără alcool, fără a adăuga condimente care pot provoca complicații. În plus, este interzisă abuzul de vin fiert în timpul întregii perioade de tratament.

Vinul degroșat de frig a pus repede pe picioare!

Au sosit zile de iarnă rece când prinderea unei răceli este mai ușoară ca niciodată. Și să înghiți o mână de pastile nu mai este forță. Cineva face apel la rețete populare, cum ar fi o ciupercă în alcool sau o mustă de aur cu miere. Dar va fi mult mai eficient să gătiți vin fript pentru o răceală. Această băutură nu numai că va invigora și va ordona sănătatea, ci va ridica, de asemenea, starea de spirit și tonul în organism.

Vin vinificat pentru răceli. Preistorie.

Această băutură picantă a fost folosită de mult timp pentru a trata atât în ​​Europa cât și în țara noastră. Și e drăguț să bei în seara rece, stând lângă fereastră.

Din limba germană "vin fiert" tradus - "vin fierbinte". Deci este, în băutura de vin sunt adăugate diferite condimente pentru gust, încălzit și servit fierbinte.

Nu există absolut nicio diferență între băutura obișnuită condimentată și cea care ar trebui tratată pentru frig. Atât unul cât și celălalt conțin aceleași ingrediente, care transportă vitamine pentru un organism slăbit.

Vinul vinificat nu este atât de mult o băutură alcoolică folositoare pentru organism. Are calități pozitive cum ar fi:

  • recuperarea corpului dupa o raceala severa
  • încălzirea corpului, scăparea de probleme de respirație și dureri în gât,
  • ameliorează oboseala și dă vitalitate
  • în timpul depresiei crește vitalitatea și starea de spirit,
  • cu insomnia vă ajută să vă relaxați.

Deși mulți nu vin chiar în minte să bea vin fierbinte roșu cu un gât rece sau dureros, dar în zadar. Acesta este un instrument minunat care poate literalmente 2 pm să te pună în picioare din nou. Dar trebuie să înțelegeți bine ce ingrediente să puneți în băutură și ce vin să alegeți.

Vinul muls de la rece este cel mai bine să gătești din vin roșu. Tipurile semi-uscate și semi-uscate sunt mai potrivite. Apoi gustul devine mai bogat, iar băutura este mai ușor de băut. Nu ar trebui să încercați să gătiți din vinul dulce sau de desert, astfel de vin fiert nu are propriul său aristocratic corporativ aromă. Dacă doriți nu numai să vindecați o răceală, ci și să vă distrați, puteți adăuga un rom la cocktailul fierbinte picant sau pur și simplu să luați un vin de înaltă rezistență.

Când vă pregătiți singur vinul fiert de la frig, asigurați-vă că urmați aceste reguli:

  1. Nu fierbeți această băutură. Se va agrava gustul.
  2. Dacă rețeta indică adăugarea de apă, atunci este încălzită și amestecată cu mirodenii. Și apoi acest amestec este turnat în vin roșu.
  3. După ce băutura este gata, asigurați-vă că o filtrați din diferite particule mici. Deci, lichidul va deveni mai curat și mai gustos.

Vrem să împărtășim cu dvs. secretele despre cum să gătiți vinul fiert de la o răceală pe cont propriu la domiciliu.

Gătiți băuturi picante acasă

Este întotdeauna mai interesant să aveți mai multe rețete de vin mullate pentru răceli în ghiveci. Aici vă oferim câteva vederi la această băutură caldă delicioasă.

Rețetă numărul 1: clasic

Această rețetă pentru vinul fiert de la o răceală poate fi utilizată din congestie nazală și depresie. O astfel de băutură gustoasă vă va ridica rapid spiritele.

  • vin roșu uscat sau semi-dulce - 1 sticlă (750 ml)
  • apa - 1 lingura.
  • Apple - 1 buc.
  • portocaliu - 1 buc.
  • miere - 2 linguri. l.
  • ghimbir de grâu - 1 linguriță.
  • felie de scorțișoară - 1 linguriță.
  • cuișoare uscate

Tăiați mărul în bucăți mici, împărțiți portocalul în felii. Dacă felii sunt mari, tăiați-le în 2 bucăți. Se amestecă apa cu condimente și se fierb lichidul. Reduceți căldura, adăugați miere, măr din portocale și lăsați să fierbeți timp de încă 10 minute. După vinul fierbinte, puteți începe să tratați frigul.

Rețetă numărul 2: fără alcool

Cum să fim, dacă această rețetă de vin fiert de la frig a fost inițial gătită din vin roșu? Este foarte simplu, împreună cu baza de alcool puteți lua suc de struguri. Deci băutura și copiii pot fi repede vindecați.

Aceleași produse și condimente ca în cea de-a doua rețetă de băutură, înlocuiți vinul cu suc. Nu primiți nici un cocktail fierbinte mai puțin gustos.

Numărul de rețetă 3: vinul cu frunze de lămâie

Dacă vă place băuturi pentru acru, puteți adăuga o mică lămâie la reteta de vin fiert de la o răceală.

  • vin rosu - 1 sticla
  • măr de mere - 1 buc.
  • o jumătate de lămâie
  • scortisoara - 1 lingurita.
  • cuișoare uscate
  • zahăr - 1 lingură.
  • - 1 linguriță.

Se toarnă vinul într-o tavă curată sau în boabă de sticlă, porniți focul lent. Se toarnă în ea toate mirodeniile, zahărul și se amestecă. Apple și lamaie tăiate în felii. Gatiti vinul gatit timp de 10 minute, apoi adaugati fructe si opriti caldura. Lăsați băutura să infuzeze timp de 40 de minute. După reîncălzire și servi fierbinte.

Ingrediente utile în compoziția vinului fiert

Această băutură caldă picantă ascunde în sine o mulțime de elemente utile pe care o persoană bolnavă are nevoie și o persoană sănătoasă, de asemenea, nu va fi afectată.

  • Vitamina C este prezentă în portocale, felii de lămâie, mere proaspete. Este acest element care întărește imunitatea organismului, deoarece este absorbit ca un antioxidant și elimină bacteriile dureroase din organism.
  • Vinul mulled conține fosfor, calciu, aminoacizi, potasiu. Prin urmare, această băutură este bună pentru bunăstare.
  • Scorțișoară și ghimbir încălzi perfect corpul, dispersează sângele prin venele.
  • Clove ajuta corpul sa lupte impotriva infectiilor.

Contraindicații

Deși această băutură constă din ingrediente naturale, nu este recomandată pentru unele persoane să o folosească:

  1. gravide și mamele care alăptează,
  2. pacienți hipertensivi
  3. persoanele cu o afecțiune cardiacă
  4. alergii.

Vinul fierbinte este perfect pentru prevenirea și tratarea bolilor respiratorii acute. Este suficient să beți un pahar cu două nopți la rând, și vă veți simți mult mai bine. Congestia nazală va trece, gâtul se va opri, inteligența va crește, iar imunitatea va funcționa.

Această băutură poate fi umplută cu diferite condimente, totul depinde de imaginația ta. Vă oferim cele mai populare rețete de cocktailuri fierbinți. În plus față de scorțișoară și ghimbir, puteți adăuga nucșoară, anason, cardamom. Și aceste ingrediente au și proprietăți de vindecare, ele nu numai că adaugă gustul la gust, dar au și un efect pozitiv asupra imunității.

Vin de casă făcută la domiciliu pentru a ajuta la răceală

Vinul cald nu este numai gustos, ci cu moderatie o bautura folositoare care ajuta la tratarea si prevenirea multor boli virale. Există o rețetă specială pentru vinul fiert de la frig, testat în mod repetat în practică. Sunt incluse numai ingrediente naturale.

Amintiți-vă că vinul fiert vă ajută doar în stadiile incipiente ale bolii. Dacă boala funcționează, vinul fierbinte nu mai este la fel de eficient. Apoi ne uităm la rețeta care este cea mai adaptată pentru tratamentul răcelilor, infecțiilor respiratorii acute și amigdalei. Cu alte cuvinte, o parte din gustul băuturii este sacrificată pentru proprietățile sale benefice.

  • vin rosu - 0,7 litri (1 flacon);
  • miere - 3 linguri;
  • lămâie - jumătate;
  • măr de mere - 1 bucată;
  • ghimbir - 3 bucăți;
  • garoafa - 6 boboci;
  • scorțișoară - 1 băț;
  • cardamom - 2 bucăți;
  • nucșoară - 0,5 linguri;
  • piper negru - 4 mazăre.

Pentru prepararea vinului gatit terapeutic este potrivit orice vin rosu, ideal - uscat. Viteza de închidere și rezistența nu contează. Dacă nu există nici una sau mai multe mirodenii, nu se va produce nimic groaznic, vin fiert de la o răceală fără ele, doar efectul terapeutic al băuturii va fi ușor mai mic. Merele sunt, de asemenea, opționale, deoarece sunt mai necesare pentru gust.

1. Apple și jumătate de lămâie (împreună cu oțel) tăiate în felii mici.

2. Adăugați condimente la vin: ghimbir, cuișori, piper, cardamom și scorțișoară. Se amestecă bine.

3. Încălziți vinul la 70-75 ° C la foc mediu, amestecând constant.

Amestecul nu poate fi adus la fiert, altfel vinul muls va pierde unele dintre proprietățile sale vindecătoare și nu va fi atât de gustos.

4. Scoateți tava din căldură, acoperiți bine și lăsați-o să se fierbe timp de 30 de minute.

5. Adăugați mere și lămâie, amestecați, apoi infuzați încă 10 minute.

6. Se filtrează băutura prin mai multe straturi de tifon.

7. Vinul gata preparat din casă este cel mai bine luat fierbinte (poate fi încălzit pe aragaz) înainte de culcare în gume mici. Beți la un moment nu mai mult
250-300 ml.

Vinul mulled este contraindicat pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, boli cardiovasculare, ulcere gastrice și alte tulburări digestive. De asemenea, vinul fierbinte nu este recomandat pentru femeile însărcinate și care alăptează.

O altă rețetă este afișată în videoclip.

Proprietăți utile pentru ingredientele de viță de vie:

  • vin rosu cald - creste rezistenta organismului, are un efect antimicrobian;
  • lămâie - conține vitamina C necesară pentru răceli, stimulează sistemul imunitar;
  • Apple - saturate corpul cu oligoelemente;
  • mierea - înmoaie membrana mucoasă a gâtului și ucide agenții patogeni;
  • cardamom - ajută la expectorare, întărește sistemul imunitar, ameliorează spasmele și durerile în gât;
  • ghimbir - încălzește, calmează tusea și iritația gâtului;
  • Clove - îmbunătățește digestia, elimină simptomele la rece;
  • piper - are un efect antiseptic;
  • nucșoară - tonifică corpul și consolidează sistemul imunitar.

Tratarea frigului cu vin fiert

În timpul iernii, corpul este adesea supus unui stres crescut. Colds sunt comune în acest moment, astfel încât toată lumea este în căutarea pentru cele mai eficiente și rețete naturale. Vinul de vin fasonat este considerat una dintre cele mai bune compoziții tradiționale. Se încălzește bine în vreme rece și are și proprietăți de vindecare suplimentare. Cum să pregătiți această băutură de iarnă în conformitate cu cele mai reușite rețete, precum și nuanțele de utilizare în tratamentul răcelilor, articolul nostru vă va spune.

Beneficiile

Caracteristica recepției vinului muls este un efect excelent de încălzire. Cea mai eficientă modalitate de a lua "medicamente" este în faza incipientă a unei răceli, pentru că în acest fel puteți scăpa de indispoziție în cel mai scurt timp posibil.

Vinul muls are următoarele caracteristici:

    Componenta principală - vinul roșu contribuie perfect la creșterea circulației sângelui și îmbunătățește compoziția sângelui. Când sunt încălzite, aceste proprietăți cresc, deci este mai benefic să bei vin în formă fierbinte.

  • Al doilea ingredient esențial este citricele. Acestea conțin o cantitate mare de vitamine care stimulează și întăresc sistemul imunitar.
  • Adăugarea la băuturi a mirodeniilor tradiționale: ghimbir, scorțișoară și cuișoare contribuie la efectul bactericid. În funcție de rețetă, chiar și piperul negru poate fi adăugat la compoziție, ceea ce îmbunătățește doar proprietățile vindecătoare ale băuturii. În plus, ghimbirul este renumit pentru efectul său tonic excelent, astfel încât utilizarea sa este foarte justificată în astfel de amestecuri.
  • Componente suplimentare: miere, fructe și mirodenii contribuie la întărirea sistemului de apărare al organismului. În această compoziție, multe ingrediente utile care ajută să se bată repede.
  • Pe vinul muls video pentru răceli:

    Desigur, pentru a face o astfel de băutură de sănătate, rețetele obișnuite nu vor funcționa. Faptul este că o parte din calitățile gustative ale acestei băuturi alcoolice trebuie înlocuite tocmai prin componentele sale benefice. Vinul muls pentru răceli este la fel de gustos, dar ca parte a acestuia are multe componente necharacteriste care oferă un efect excelent de vindecare.

    Rețete de bază de gătit

    Componenta principală - vin rosu uscat. Mulți gurmanzi preferă o anumită varietate și rezistență, dar există deja o chestiune de gust. În principiu, orice astfel de băutură este adecvată, în special bună pentru a folosi vinul de casă, în care calitatea și naturalețea nu vor exista îndoieli.

    Al doilea punct important: amestecul nu poate fi adus la fierbere! Datorită temperaturilor ridicate, majoritatea proprietăților benefice vor dispărea, iar băutura va fi gustoasă, dar nu este utilă. Dacă se folosește apă obișnuită în rețetă, se recomandă să o aduceți la fiert înainte de a adăuga ingredientele rămase. Temperatura confortabilă a băuturii - până la 70 de grade, și imediat înainte de utilizare, o puteți răci puțin pentru a nu vă arde.

    Reîncălziți vinul mulled nu ar trebui să fie, altfel compoziția va pierde unele proprietăți utile. Dacă nu intenționați să beți întregul volum dintr-o dată, puteți vărsa băutura într-un termos.

    Înlocuiți și combinați componentele acestei băuturi sănătoase la discreția sa. Rețetele de bază implică utilizarea vinului roșu slab, a citricelor și a unui set de condimente. Dacă în momentul de față lipsește ceva, puteți face fără succes această componentă. Exemple de rețete de vin fierte pentru răceli sunt prezentate mai jos.

    portocaliu

    Calculul este efectuat, de obicei, dintr-o sticlă întregă de vin, astfel încât, dacă nu este nevoie de astfel de volume, proporțiile sunt reduse corespunzător.

    Veți avea nevoie de:

    • Sticlă standard de 0.7 litri de vin roșu uscat.
    • Apă fiartă - 150 ml.
    • Mediu portocaliu - 1 bucată.
    • Zahăr - 3 linguri.
    • Condimente: 10 bucăți de cuișoare, bastoane de scorțișoară și un vârf de nucșoară.

    Pentru o reteta similara, pregatiti si gatiti vinul gatit, numai cantitatea de zahar poate fi usor crescuta. În loc de zahăr, puteți adăuga miere, dacă nu există alergii și, de asemenea, nu faceți acest lucru. În zahărul muls, vinul joacă un rol secundar, dând băuturii dulceața necesară.

    Mod de preparare:

    1. Tăiați portocalul în felii fără a îndepărta coaja.
    2. Se fierbe apa și se adaugă condimente, se lasă să se răcească la o temperatură confortabilă.
    3. Încălziți vinul, adăugați zahăr și portocale felii, adăugați treptat amestecul gătit.
    4. După 10-15 minute, băutura este gata să bea.

    Este mai bine să bei o astfel de băutură dintr-un geam special înalt, cu un mâner în mijloc. Ar trebui să fie suficient de îngust pentru a menține răcirea prea rapidă a amestecului. Este recomandabil să alegeți un model transparent, precum și să decorați partea de sus cu bucăți de fructe și bastoane de scorțișoară. Un astfel de "medicament" va face apel chiar și la cel mai fastidios est.

    gingery

    Acest condiment a fost mult timp folosit ca remediu pentru sănătate. Ghimbirul este capabil să se încălzească și să crească bine circulația sângelui, deci este indispensabil pentru orice răceală.

    Veți avea nevoie de:

    • O sticlă de vin roșu - 0,7 l.
    • Apă - 1 ceașcă.
    • Miere lichida - 3 linguri.
    • Apple soiuri acru - 1 bucată.
    • Lămâie medie - 0,5 buc.
    • Condimente: o pereche de mazăre, scorțișoară de scorțișoară, un vârf de ghimbir și 5-7 bucăți de cuișoare.

    Ghimbirul poate fi luat nu numai sub formă de pulbere uscată, dar și proaspătă. O astfel de rețetă va include o bucată mică (nu mai multe prune) din rădăcina curățată, care poate fi rasă sau tocată. Gustul băuturii nu va suferi acest lucru, deoarece condimentul are un gust plăcut și aromă.

    Mod de preparare:

    1. Vinul, apa, mierea și mirodeniile se amestecă și se încălzesc.
    2. Lăsați-l să stea timp de aproximativ 20-30 minute sub un capac închis, fără fierbere.
    3. În amestec, adăugați mere tăiate și lămâie tăiate aleatoriu.

    Un set de mirodenii pot fi modificate în mod arbitrar în funcție de preferințele dvs. Poate fi vanilie, nucsoara, anason, cardamom și anason. Toate acestea au un efect "magic" asupra corpului slăbit și ajută la rezolvarea rapidă a bolilor.

    Dar cum să vindeci răceala unui copil cu remedii populare și ce medicamente pot fi folosite în plus este indicată în acest articol.

    Ce fel de pastile reci fara temperatura sunt cele mai eficiente si care este numele lor, puteti invata din acest articol.

    De asemenea, va fi interesant să știți ce medicamente să bea pentru o răceală fără febră: https://prolor.ru/n/lechenie-n/chto-pit-pri-prostude-bez-temperatury.html

    Ați putea fi, de asemenea, interesat să aflați ce ar trebui să utilizați mai întâi un antibiotic bun pentru răceli pentru copii.

    Crăciun

    O caracteristică caracteristică a acestei băuturi este adăugarea de ceai negru puternic. Gustul său nu ar putea fi mai potrivit în astfel de experimente, în afară de tonul perfect al corpului. Nu e de mirare că în timpul bolii medicii recomandă utilizarea unei cantități mari de lichid cald, care elimină rapid toxinele din organism.

    Veți avea nevoie de:

    • O sticlă de vin roșu.
    • Un pahar de apă.
    • Două portocale sau o lămâie.
    • Ceai de lingură.
    • Trei linguri de miere.
    • Condimente pe gust.

    Ceaiul de bere poate fi folosit gata, apoi gătitul va dura mai puțin timp. De asemenea, puteți experimenta diferite soiuri de ceai, dar nu puteți folosi prea aromat, pentru a nu strica mirosul natural al vinului fiert.

    Mod de preparare:

    1. Se fierbe apa, se adauga condimente si ceai, se lasa sa se raceasca timp de cel putin 15 minute.
    2. Adăugați vin, fructe și miere. Dacă s-au folosit condimente de sol, este mai bine să se pretensioneze lichidul din reziduuri solide.
    3. Amestecul trebuie să fie încălzit, fără fierbere. După ce fructele se întunecă puțin, vinul gatit este considerat gata.

    Uneori, rețetele dau sfaturi pentru a întinde o băutură înainte de a bea. Acest lucru se face pentru a curăța amestecul de fructe zdrobite și condimente. Desigur, aceasta este o problemă de gust, mai ales că felii de citrice din această băutură vor da un efect și un gust suplimentar.

    coniac

    Adăugarea acestei componente nu este întotdeauna asemănătoare, dar va da efectul maxim în tratamentul răceliilor. Pregătirea este concepută pentru o porție, deci pentru o companie mare este necesară creșterea proporțiilor.

    Veți avea nevoie de:

    • Vin roșu semi-dulce - 150 ml.
    • Cognac - 20 ml.
    • Zahăr - 2 linguri.
    • O jumătate de lămâie.
    • Condimente pe gust.

    Este recomandabil să utilizați scorțișoară și cardamom, precum și "starlets" de cuișoare, ceea ce va da băuturii o aromă incomparabilă.

    Mod de preparare:

    1. Se încălzește vinul și se dizolvă zahărul și condimentele în el.
    2. Adaugati lamaie, felii.
    3. Turnați ușor brandy, amestecând constant.
    4. după ce amestecul a rămas timp de 10-15 minute, vinul fiert este gata de utilizare.

    Versiunea "feminină" a unui astfel de vin fiert presupune adăugarea de lichior sau de vermut. Condiția principală - băutura nu ar trebui să aibă un gust și aromă pronunțate, pentru a nu ucide mirosul de condimente. Poți, bineînțeles, să adaugi vodcă simplă, dar în acest caz este de dorit să reduci ușor proporțiile pentru a nu ucide gustul subtil al unui cocktail picant cu alcool.

    Modul în care tratamentul are loc la primele semne ale unei friguri la adulți și care medicamente trebuie utilizate imediat după apariția simptomelor este descris în detaliu aici în articol.

    Dar dacă este posibil ca femeile însărcinate să bea paracetamol pentru răceli și în ce măsură această remediere poate fi eficientă este indicată în conținutul acestui articol.

    De asemenea, va fi interesant să înțelegeți cum să luați Kagocel cu o răceală și cât de eficient este.

    Cum să aplicați Cycloron, gripa și focurile reci, și cât de sigur este acest instrument, este descris în detaliu aici în articol.

    Ați putea fi, de asemenea, interesat să știți dacă este posibil să utilizați lumanari Viferon pentru o mamă care alăptează cu o răceală.

    Cum să luați pentru răceală

    Vinul muls este o băutură caldă, prin urmare eficacitatea sa este explicată de efectele de temperatură. Consumul de frig este nu numai nu eficace, dar, de asemenea, nu este foarte plăcută. În general, starea principală și furnizarea de proprietăți de vindecare - utilizați într-o formă încălzită.

    A doua condiție principală care va avea un efect terapeutic este ca băutura să fie luată într-o atmosferă relaxantă, de preferință într-un pat cald și înainte de culcare. Beți pe drum, între afaceri și tulburările de zi cu zi nu funcționează, mai ales că băutura conține un grad destul de decent de alcool.

    Pe reteta video de vin gatit la domiciliu pentru raceli:

    Algoritmul corect pentru pregătirea și recepția vinului gheață de la rece:

    1. Amestecul trebuie să fie cât se poate de fierbinte, dar să nu ardă.
    2. Fructele și condimentele nu trebuie să se mănânce prea mult, astfel încât băutura să nu fie tulbure.
    3. Este recomandabil să nu beți vin fiert înainte de a părăsi casa, pentru a nu reduce efectul terapeutic la nimic.
    4. Nu trebuie să folosiți soiuri de vinuri dulci pentru a face o băutură, vor face dulce de vin sărat.
    5. Pentru prepararea vinului clasic, se utilizează vin roșu, dar există rețete cu soiuri albe ale băuturii. Din păcate, pentru tratamentul răcelilor, ele nu sunt foarte potrivite.
    6. Pentru tratamentul copiilor, se poate folosi și vin feliat fără alcool. Pentru aceasta, în loc de vin, se adaugă suc de cireșe sau de struguri.
    7. Puteți experimenta diferite combinații de mirodenii și fructe, dar este recomandabil să nu folosiți o compoziție multicomponentă, altfel va fi mai greu să obțineți un gust armonios.

    Nu trebuie să fiți tratați cu medicamente similare în timpul sarcinii și alăptării, boli hipertensive și boli ale tractului gastro-intestinal, deoarece în compoziția o mulțime de componente și condimente biologic active. Dacă înlocuiți sucul de vin, această băutură este potrivită pentru copiii mai mari fără alergii la componentele amestecului.

    Vinul tradițional de muls este adesea utilizat în tratamentul răceliilor și al efectului de încălzire.

    Vin fiert medical pentru răceli - rețete simple pentru recuperare rapidă

    Iarna, temperatura scăzută a aerului și curenții sunt cauzele hipotermiei și, ca rezultat, boli virale și inflamatorii. Un nas rece, tuse, nasul, dureri în gât sau gripă necesită tratament, cineva alege pastile și cineva vin cu vin fiert.
    Oamenii de stiinta au pus capat multor dezbateri despre beneficiile vinului rosu cald. Scurt rezumat: utilizarea vinului muls pentru răceli, cu moderare, aduce numai beneficii corpului uman.

    Pot să beau vin fiert pentru răceli?

    Rezultatul lucrărilor de cercetare, pe care oamenii de știință de la Universitatea din Paris a condus timp de 30 de ani, a fost confirmarea faptului că vinul roșu uscat într-o doză acceptabilă (nu mai mult de 50 de grame pe zi):

    • afectează în mod semnificativ speranța de viață;
    • reduce riscul de diabet zaharat, pietre la rinichi;
    • joacă un rol important în prevenirea demenței (demenței);
    • are efect antiinflamator;
    • afectează pozitiv activitatea mitocondriilor - celule care sunt responsabile pentru acumularea de energie.

    În timpul unui studiu la scară largă, medicii au monitorizat 150 de mii de voluntari din Franța, cu vârsta cuprinsă între 40 și 65 de ani. Cel mai sănătoși dintre ei au fost cei care au băut vin natural în doze moderate.

    Consumul moderat de vin fiert de la răceală este eficient doar pentru adulți. La adolescenți, vinul fiert, al cărui rețetă conține cel puțin 100 de grame de alcool, afectează în mod negativ dezvoltarea creierului.

    Nu vă grăbiți să vă grăbiți să admirați beneficiile vinului gatit, dacă suferiți deja de o boală gravă sau dacă luați medicamente (potent, antibiotice).

    Consumul de vin fierbinte uscat cu fructe și condimente nu împiedică nici o boală specifică. Vinul vinificat este beat în scopuri profilactice. Băutura are un efect pozitiv asupra stilului de viață și a alimentației unei persoane, produce un efect imunitar și tonic asupra corpului după hipotermie

    Cum să gătești vin fiert de la o răceală la domiciliu

    Reteta inteligenta de la oamenii de stiinta germani

    Există reguli generale pentru a face Glühender Wein ("vin flaming" de la germană), dar nu există nici unul perfect. Cocteilul condimentat cu condimente, citrice și miere - nu masa de înmulțire, unde toate răspunsurile sunt cunoscute în avans. Există prea multe ingrediente și gusturi utile, percepute de fiecare individ în mod individual, pentru a include fiecare rețetă individuală într-un cadru "fier".

    Vinul mulled iubește experimentele! Nu este necesar să repetați rețetele în exactitate absolută. Acestea nu sunt tehnologii rachete controlate - atunci când gătiți vin fiert de la o răceală la domiciliu, există întotdeauna suficient spațiu în rețetă pentru propria inițiativă.

    Ești rece? Primele semne de gripă sau de frig: frisoane, febră, nas curbat (mucoasa nazală), tuse, durere sau durere în gât? Răciți rapid vinul fiert! Hipotermia este cea mai frecventă cauză de scădere accentuată a sistemului imunitar al organismului (rezistență slabă la sistemul imunitar). Vinul fierbinte va face posibilă trecerea și umplerea pierderilor de căldură corporală într-o perioadă scurtă de timp și vindecarea unei răceli fără consecințe și complicații.

    Ingrediente pentru vinul gatit pentru raceli

    Un set de produse pentru prepararea cocktailurilor terapeutice:

    Vin roșu uscat (750 ml)

    Influența vinului asupra corpului uman

    Se dovedește că vinul uscat natural conține:

    • polifenoli - antioxidanti naturali care reduc inflamatia diferitelor proprietati;
    • resveratrolul - un tip de polifenol conținut în piei de struguri și pietre, luptă împotriva radicalilor liberi, împiedică aderarea trombocitelor;
    • catechine - substanțe organice care întăresc sistemul imunitar și au acțiune antimicrobiană;
    • fier, care este util în avitaminoza de iarnă;
    • vitamine C, P, B1, B2, magneziu, iod, mangan, potasiu, esențiale pentru bolile sistemului bronhopulmonar;
    • uleiuri esentiale, aldehide si esteri, tonice organismului si cresterea rezistentei sale la virusurile sezoniere.

    Ce vin este potrivit pentru mulledven pentru răceli?

    Pentru vinurile de grădină terapeutic trebuie să luați vin uscat ușor, cu o tărie de cel mult 14%. În timpul sezonului rece, "Cahors", semi-uscate, cu taninuri catifelate "Cabernet" și vin de masă obișnuit "Saperavi", sunt uscate și răcoritoare.

    Vă recomandăm o revizuire detaliată - vin pentru vinul muls

    Miere (3 linguri)

    Nu contează ce fel de miere adăugați la vin - dulce sau lichid. Consistența nu afectează proprietățile sale de vindecare. Dar dacă doriți să preparați vin fiert cu 100% miere reală - cumpărați miere dulce în iarna. Fortarea mierei cristalizate este extrem de dificilă. Un astfel de produs conține cu siguranță în compoziția sa glucoză, fructoză și o serie de vitamine și minerale.

    Când este cald, mierea ameliorează în mod natural congestia nazală, face tuse mai productivă (tuse cu spută) și accelerează recuperarea de mai multe ori.

    Apple (1 bucată)

    Merele sunt adăugate la rețeta pentru vinul tresat de muls pentru conținutul de acid ascorbic.

    Într-un singur măr, vitamina C este de 10 ori mai mare decât în ​​portocaliu.

    Cele mai bune soiuri de mere pentru vinul muls: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

    Orange (1 bucată)

    Portocalul din vinul muls este o sursă valoroasă de săruri minerale, oligoelemente și vitamine. Fructele au proprietăți antioxidante, previne dezvoltarea bolilor și elimină toxinele și produsele metabolice din organism. Acidul folic în citrice păstrează elasticitatea vaselor de sânge, bioflavonoidele neutralizează radicalii liberi.

    Ce portocale sunt potrivite pentru vinul gatit?

    Fructele din vinul fiert trebuie să fie alese suculent și coapte. O portocală gustoasă poate fi de dimensiuni mici, dar grele în greutate. Cu cât fructele sunt mai grele, cu atât sucul mai aromat conține.

    Lemon (jumătate)

    Lămâia din vinul gatit este gătită cu zest. Există 2 ori mai multe substanțe active în coaja de lămâie decât în ​​sucul și pulpa de citrice luminoase galbene.

    Zeci de microelemente sunt concentrate în sănătatea și tinerețea corpului uman într-o aromă ascuțită și revigorantă.

    Material pregătit pentru site-ul www.world-wine.net

    Ghimbir (coloană vertebrală de 5 cm)

    În rețeta vinului fiert de la primele semne de răceală, ghimbirul este primul care a prevenit și întărit sistemul imunitar. Un rizom care seamana cu un cartof colorat are un gust absolut unic - dulce, acru si picant in acelasi timp.

    Ce ghimbir să alegeți pentru vinul fiert?

    Cultură rădăcină rădăcină pentru coacerea tusei nu va funcționa. Ghimbirul ar trebui să fie proaspăt, cu o răsucire apoasă și suculentă. Încercați să întrerupeți un mic proces. Dacă auziți când rupeți o criză puternică și o aromă picantă, atunci condimentul este de înaltă calitate. Culoarea adevăratului ghimbir adus din Asia este de aur și strălucitor, textura este fermă și netedă. Dar de la mat, rizomul întunecat, cu mirosul de defecte umede și vizibile, va fi de mică folos.

    Garoafa (5 boboci uscate)

    Mugurii de flori uscate de garoafe au o aroma puternica si un gust arzator.

    În pregătirea vinului fiert este folosit în cantități limitate (3-5 pălării întregi pe sticlă de vin). În caz contrar, condimentele sărate vor înfunda gustul natural al tuturor produselor folosite în rețetă.

    Când se încălzește la 70 de grade, gustul ars al cățelului crește și se eliberează proprietăți benefice. Chiar și complexul multivitaminic cel mai complet va invidia compoziția vitaminică a mugurilor unui copac tropical. Inflorescențele inflorescențe din vinul muls nu vă vor permite să vă plimbați în depresie, să vă acuzați de vivacitate și să blocați dezvoltarea bolii.

    Scorțișoară (2 tuburi)

    Parfumurile de scorțișoară sunt făcute dintr-un copac veșnic în tropice umede - Koricnik. Un loc privilegiat printre arborii de scortisoara este afinele din ceylon cu lemn parfumat.

    Scorțișoară este eficientă pentru multe afecțiuni. Ca parte a vindecării condimentul de vin fiert este folosit ca agent de încălzire care luptă împotriva virușilor, bacteriilor, activează creierul și reduce riscul de diabet.

    Nutmeg (1 buc)

    Miezurile de nucșoară cu proprietăți moderate pronunțate de vindecare (antiinflamatoare, vasodilatatoare, analgezice) sunt un panaceu pentru multe boli.

    Datorită elementelor chimice care alcătuiesc semințele picante moderat, nucsoara este foarte potrivită pentru condimentele de vin fiert de tuse, rinită, durere în gât și urechi.

    Cum sa alegi nucsoara pentru vinul gatit?

    Cumpără nucsoara integrală. Atunci când solul, condimentul de magazin își pierde rapid aroma.

    Pătrunjel negru (3 cereale)

    Spice se folosește în vinul gatit într-o formă fără pământ. În vinul încălzit, piperul are un puternic efect de încălzire și iritare, deoarece conține glicozidă, sinigrină, ulei gras și sare de potasiu.
    În combinație cu vinul și mierea, boabele aromate de piper ajută la curățarea căilor respiratorii și la îndepărtarea mucusului. Chiar și într-o cantitate mică, piperul extinde vasele de sânge, crește metabolismul și tonurile.

    Gătit vin fiert pe vin roșu dintr-o răceală la domiciliu

    Cum să gătești vin de gătit din ingredientele listate în 20 de minute?

    1. Se toarnă vin roșu uscat într-un recipient rezistent la căldură și se adaugă:
      - felii de portocala si lamaie cu coaja nepurajata (pentru a scadea citricele din pelicula de productie (acoperire, substanta pentru transport si depozitare), inainte de taiere, acestea trebuie spalate bine in apa calda cu sapun);
      - un măr cu coaja, tăiat în bucăți mici;
      - condimente: cuișoare, scorțișoară, piper negru;
      - Rădăcină proaspătă de ghimbir (linguriță completă).
    2. Porniți focul și aduceți-l la o temperatură care nu depășește 70 de grade. Nu permiteți vinului să fiarbă - vinul fiert, care fierbe, nu mai poate fi asimilat cu o băutură terapeutică.
    3. Adăugați mușchi de nucă de grădină. (Gustul picant al nucsoarei este bun in cantitati mici, prin urmare, frecati condimentele in vinul muls fara fanatism, in proportia indicata in reteta, in cazul nostru, jumatate de lingurita).
    4. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l timp de 5-7 minute.
    5. Scoateți din căldură și filtrați.
    6. În ultima etapă, adăugați miere, amestecați și turnați în cupe, ochelari sau ochelari pentru vin fiert.
    7. Beți un vin medicinal "ars" pentru răcelile fierbinți, respirație lentă a vaporilor vindecători.
    8. Reîncălzirea vinului antigel rece nu este recomandată.

    Vinul condimentat de vin este comparat cu o pătură caldă care se încălzește emoțional și fizic. Relaxează, promovează inspirația, creează o atmosferă de pace și confort.

    Folosiți eficient vinul fiert și inhalarea medicamentului. Fumurile fierbinți cu uleiuri esențiale scutesc spasmele atunci când tuse, contribuie la diluarea sputei, restabilește respirația intermitentă, ameliorează umflarea membranelor mucoase și hidratează.

    Cum să gătești vin fiert de la un vin rece pe vin alb?

    Judecând după recenziile din spațiile deschise ale rețelei - vinul de vin furajat cu vin alb este preparat nu mai puțin de roșu. Raspunsurile pozitive vinul alb uscat a castigat pentru textura sa mai redusa si capacitatea de a influenta pozitiv functionarea plamanilor (vinul alb contine acid cafeic, care dilueaza si faciliteaza secretia de sputa). Vinul alb fiert pentru răceli este recomandat de experții din lumea vinului pentru cei care suferă de boli ale plămânilor și bronhiilor.

    Reteta de vin fript de la o raceala cu vin alb

    Componente pentru gătit:

    • o sticla de vin alb uscat sau semi-uscat;
    • cardamom (3 bucăți);
    • mentă (5 frunze);
    • viburnum (2 ramuri);
    • Badian (2 stele);
    • 1 lămâie;
    • 1 mere;
    • 1 mandarin;
    • garoafa (3 capace);
    • suc de afine (500 ml);
    • miere (2 linguri de linguriță).

    Cum se face vin alb de muls

    1. Spălați un pahar de afine, frământați printr-o sită. Strângeți sucul și fierbeți piei cu adaos de 0,5 cani de zahăr și 1 litru de apă. Strain. În bulionul răcit adăugați suc.
    2. Se toarnă vin alb în tigaie, se strânge sucul dintr-o lămâie întreagă și se amestecă cu suc de afine.
    3. Includeți un incendiu liniștit și adăugați: felii de mandarine, felii de mere, sprigs de viburnum, menta. Anason anason, cuișoare și cardamom adăugați ca un întreg, nu se taie.
    4. În timpul agitării, păstrați focul timp de 3-5 minute, fără a aduce la fierbere. Temperatura optimă pentru preîncălzirea vinului alb este de 60-70 de grade.
    5. Îl oprim și, astfel încât componentele care complimentează aroma vinului nu sunt nimicite, ci "sună" împreună, ca o bandă bună de jazz, filtrăm băutura printr-o sită.
    6. Am amestecat mierea într-un vin ușor răcit, se toarnă în feluri de mâncare și se aranjează conform gusturilor și preferințelor noastre.

    Am decorat vinul fiert - cum ar fi acest lucru (dar numai pentru a face o fotografie frumoasă a vinului fiert). Lăsarea condimentelor în sticlă nu este necesară pentru a nu exista exces de arome și arome.

    Prezența vinului muls în dieta zilnică-toamnă nu ar trebui considerată ca fiind componenta principală a unui stil de viață sănătos, cum ar fi alimente sănătoase sau exerciții fizice în sala de gimnastică, ci numai ca o parte. Vinul, ca orice altă băutură alcoolică, este plin de multe pericole. Numai cu utilizare controlată (50 g pe zi) este un medicament universal și gustos.

    Atenție! Vinul muls pentru răcelile care alăptează și care alăptează este strict interzis, precum și pentru copii și adolescenți.